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國際酒店(diàn)與旅遊管理(lǐ)大(dà)專

課程介紹

國際酒店(diàn)與旅遊管理(lǐ)本科第一年(大(dà)專)爲學生提供酒店(diàn)、景點和(hé)旅遊業的(de)實用(yòng)知識,并培養他(tā)們的(de)工作技能。

學生将獲得(de)基礎知識,如旅遊景區(qū)管理(lǐ),營收管理(lǐ),創新與創業精神1,服務業與領導力,住宿管理(lǐ),以及文化(huà)和(hé)美(měi)食。

完成本科第一年(大(dà)專)課程後,學生将能夠進入本科第二年(高(gāo)級大(dà)專)、學士學位和(hé)碩士課程。


科目

1.營收管理(lǐ)
本課程旨在讓學生掌握識别和(hé)利用(yòng)酒店(diàn)業收入和(hé)運營優化(huà)機會的(de)技能。學生将探索銷售和(hé)營銷技術的(de)應用(yòng),以及它如何影(yǐng)響酒店(diàn)的(de)收入目标。有效管理(lǐ)電子渠道分(fēn)銷、銷售和(hé)營銷結構、定價和(hé)預測模型等戰略将影(yǐng)響各種住宿形式的(de)盈利能力。
2. 服務業與領導力
本課程旨在讓學生探索和(hé)研究服務業環境下(xià)的(de)領導力和(hé)管理(lǐ)概述相關的(de)、最新的(de)課程。學生們還(hái)将能夠理(lǐ)解領導力和(hé)管理(lǐ)原則,并在服務業管理(lǐ)方面反思他(tā)們的(de)潛在職業生涯。學生将通(tōng)過應用(yòng)和(hé)反思服務行業所需和(hé)應用(yòng)的(de)技能,評估服務行業的(de)有效管理(lǐ)和(hé)領導力。
3.創新與創業精神1
本課程旨在讓學生了(le)解宏觀環境中的(de)創新和(hé)創業概念。主題包括創業目标和(hé)背景;辨别市場(chǎng)機會;生産要素和(hé)采購(gòu)資源;可(kě)持續發展的(de)概念和(hé)風險;價值創造;社會企業家精神,組織價值鏈内的(de)創新;所有權結構;在行動中的(de)創新者:管理(lǐ)快(kuài)速增長(cháng),陷入管理(lǐ)困境的(de)組織,制定個(gè)人(rén)戰略。
4.住宿管理(lǐ)
本課程讓學生了(le)解當今酒店(diàn)業的(de)實際情況,無論是在本地還(hái)是海外,無論是在城(chéng)市酒店(diàn)還(hái)是度假村(cūn)。學生将掌握酒店(diàn)和(hé)度假村(cūn)運營的(de)基本技能和(hé)知識,包括前台運營、客房(fáng)管理(lǐ)、安全和(hé)防損管理(lǐ)。
5. 旅遊景區(qū)管理(lǐ)
本課程旨在爲學生提供對(duì)世界各地熱(rè)門旅遊景區(qū)有充分(fēn)了(le)解的(de)課程,這(zhè)在旅遊業中至關重要。将向學生介紹景區(qū)旅遊開發的(de)關鍵原則、流程和(hé)政策。理(lǐ)解景區(qū)管理(lǐ)的(de)基礎知識,如國家旅遊組織的(de)作用(yòng)、旅遊價值鏈、景區(qū)生命周期和(hé)旅遊可(kě)持續發展将是本課程的(de)主要重點。
6.文化(huà)與美(měi)食
本課程将重點探討(tǎo)新加坡文化(huà)中不可(kě)或缺的(de)食物(wù)、飲食習(xí)慣和(hé)習(xí)俗,而食物(wù)正是這(zhè)些多(duō)重來(lái)源的(de)反映。将對(duì)世界各地的(de)文化(huà)進行研究,以了(le)解不同食物(wù)的(de)起源和(hé)遷移,并了(le)解食物(wù)随著(zhe)時(shí)間的(de)推移在多(duō)個(gè)文化(huà)群體的(de)生活中所起的(de)作用(yòng)。還(hái)将考慮糧食生産和(hé)消費對(duì)經濟的(de)影(yǐng)響。

    學制與課時(shí)
    全日制: 6 個(gè)月(yuè)
    業餘制: 6 個(gè)月(yuè)

    入學日期
    1月(yuè) / 4月(yuè) / 7月(yuè) / 10月(yuè)

    注冊
    入學日期前一個(gè)月(yuè)

    平均師生比例

    1:49 (課堂面授)

    1:250 (線上授課*)

    *随著(zhe)新冠疫情流行和(hé)旅行/邊境限制,課程可(kě)以通(tōng)過線上和(hé)/或面授的(de)混合形式進行。當旅行/邊境限制取消時(shí),授課方式恢複爲課堂面授形式

    畢業要求

    必須達到平均90%出勤率(國際學生),75%(本地學生)


    最小年齡要求:16周歲(以申請時(shí)間爲準)

    學術要求:
    GCE A 水(shuǐ)準 通(tōng)過2門

    EAIM 預科

    LCCI Diploma 等級 3

    高(gāo)中畢業(12年級畢業)

    和(hé)

    英語水(shuǐ)平要求:
    最低EAIM ETEDP 1級 /雅思5.0 / GCE O 水(shuǐ)準 C6

    (對(duì)于不符合上述最低學曆要求但具有相關領域學曆或工作經驗的(de)成人(rén),請聯系EAIM咨詢。)

    辦理(lǐ)地點

    您可(kě)以在 EAIM 馬裏士他(tā)校園申請

    馬裏士他(tā)校園: 9 Ah Hood Road, Singapore 329975


    國際學生
    全日制
    課程費用(yòng)
    S$ 10,800
    考試費
    S$ 1,400
    申請注冊費
    S$ 540
    管理(lǐ)費
    S$ 1,000
    教材費
    S$ 600
    合計
    S$ 14,340


    新加坡公民/永久居民
    全日制
    課程費用(yòng)
    S$ 6,600
    考試費
    S$ 800
    申請注冊費
    S$ 150
    管理(lǐ)費
    S$ 800
    教材費
    S$ 600
    合計
    S$ 8,950


    醫療保險
    FPS 保險費用(yòng)與銀行托管費
    其他(tā)可(kě)能産生的(de)費用(yòng) ( 請點擊 這(zhè)裏 查詢詳細信息)


    申請注冊費不予退還(hái).
    所有費用(yòng)需加收7%的(de)商品及服務稅(GST).
    以上費用(yòng)對(duì)自2019年11月(yuè)後入學學生生效.
    開課有最少人(rén)數限制


    東亞管理(lǐ)學院 國際酒店(diàn)管理(lǐ)本科第一年(大(dà)專)課程 序列表 - APRIL 2022 INTAKE

    2022 Term 1

    2022 Term 2

    HT1054

    文化(huà)與美(měi)食

    HT1013

    營收管理(lǐ)

    HT1040

    服務業與領導力

    HT1033

    住宿管理(lǐ)

    HT1021

    創新與創業精神 一

    HT1083

    旅遊景區(qū)管理(lǐ)


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